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べにふうきとは、香りがとても良い紅茶の品種です。
花粉症などアレルギーを抑制する作用を持つメチル化カテキンを豊富に含んでいます。
一般的にお茶は蒸しますが、愛昌園茶舗の釜炒りにすると
「苦味が少ない」
「有効性分であるメチル化カテキンが損なわれにくい」
「カフェインを抑えることができる」
と言った特徴があります。
飲み方
1スティックあたり100ccを目安にお使いください。
400ccのお湯で5分間煮立ててください。
また、携帯用のボトルに熱湯で入れ1時間後にお飲みいただくと成分が多量に抽出された状態でお楽しみいただけます。
※入れたままでも苦くありません。
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